Jak zaprojektować funkcjonalną kuchnię z użyciem płyt gipsowo-kartonowych?

Gotowanie w dzisiejszych czasach stało się czynnością niemal luksusową. Coraz częściej przybiera ono charakter spotkań znajomych, dzielących się pomysłami i doświadczeniem kulinarnym. Za tym trendem idą zmiany w charakterze pomieszczeń kuchennych. Nie tylko otwierają się one na salony, ale też nabierają charakteru miejsc wspólnej pracy i towarzyskiego spędzania czasu. Jednak przede wszystkim kuchnia musi być pomieszczeniem funkcjonalnym.

Według obecnie obowiązujących norm minimalna szerokość kuchni powinna wynosić 230 cm. Dopiero wtedy można w niej stworzyć tzw. ciąg kuchenny, czyli odpowiednio rozmieszczony zestaw sprzętów pomagających w przygotowaniu posiłków. Odpowiednie zaplanowanie ciągu kuchennego to najważniejsza sprawa przy projektowaniu kuchni, zarówno dużej, jak i małej.

Tzw. darmowe projekty które oferują producenci mebli i wyposażenia kuchennego są zwykle jedynie barwnymi wizualizacjami. Prawdziwy projekt musi zawierać niezbędne wymiary zabudowy oraz odległości między nimi. Dopiero na tej podstawie można przystąpić do aranżowania kuchni.

Inwestorzy coraz częściej wykorzystują przy aranżacji kuchni elementy suchej zabudowy takie jak ścianki działowe czy sufity podwieszane. Umożliwiają one podział wnętrza na część typowo kuchenną i jadalną, co przy obecnej tendencji do budowania kuchni otwartych na pokój dzienny jest popularnym rozwiązaniem.

Płyta gipsowa znajduje też coraz częstsze zastosowanie przy budowie tzw. wysp kuchennych. Są to wolno stojące konstrukcje, łączące funkcje blatu roboczego, kuchenki a czasem także zlewozmywaka. Ich celem jest stworzenie możliwości jednoczesnego dostępu do urządzeń kuchennych jak największej liczbie osób. Dzięki temu staje się możliwe wspólne gotowanie.